Onion rings com queijo

Foto: Reprodução

Tem umas onion rings tão sem vergonha por aí que vale mais botar a mão na massa e tentar fazer em casa.

Já que é pra fazer uma receita com as próprias mãos, vamos escolher a receita das receitas, né?

Que tal essa aqui que é recheada com QUEIJO?

Foto: Reprodução

Beleza, beleza, então vamos à receita!

Você vai precisar de:

  •  2 cebolas grandes
  • 3-4 fatias de queijo muçarela
  • 2 xícaras de farinha
  • 5 ovos
  • 2 xícaras de farinha de rosca ou panko
  • Óleo, que baste para fritar
  • Molho de tomate

Modo de preparo:

1. Descasque e corte cebolas em anéis de 1 cm. Separe os anéis.
2. Corte a fatia em 4 tiras iguais.
3. Disponha um anel dentro outro maior.
4. Complete o espaço entre um e outro com as tiras de muçarela. Repita com as cebolas restantes e congele por uma hora.
5. Separe os ovos, a farinha e a farinha panko em tigelas separadas.
6. Passe cada anel na farinha, depois no ovo e depois na farinha panko. Faça o mesmo com os aneis restantes.
7. Aqueça o óleo em fogo alto.
8. Frite os anéis até ficarem dourados com cuidado para não fritar demais para que o queijo não vaze.
9. Retire o excesso de óleo com papel toalha e sirva acompanhado por molho de tomate.

Assista o vídeo da receita:

Não dá pra entender quem não gosta de cebola!

Fonte: BuzzFeed

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